Услуги

Бриф

Заполните бриф Выберите формат мероприятия:* БанкетФуршетБарбекюВыездной бар Количество гостей:* Бюджет мероприятия:* МинимальныйСреднийВыше среднегоPremium Дополнительные услуги: Подбор площадкиОформление и декорТехническое оснащение мероприятия Дата проведения: Адрес проведения: Ваши контактные данные Комментарий к заявке ...

Праздники

Как и что готовим В самом начале составляем меню, узнаем пожелания по блюдам, возможно больше закусок нужно или вегетарианское меню. Во время согласования меню рассчитываем количество продуктов, которое нам понадобиться. Используем только свежие и натуральные продукты. Готовим еду за 4-5 часа до начала мероприятия. Если начало в 17:00, то в 12:00 повар должен...

Свадьба

Как и что готовим С самого начала мы оговариваем меню, какие есть у гостей предпочтения в еде, например вегетарианство. Например, у нас в меню нет фруктов, потому что они скоропортящиеся. Но мы порекомендуем, какие фрукты стоит купить и в каком количестве, а после повара подготовят их, а после официанты разложат на столах. Обычно меню выглядит так: — Два...

Вечеринки

Выбрать место, пригласить друзей, оговорить дресс-код, определиться с музыкой – это всё вы можете сделать успешно сами, если хотите организовать вечеринку. Приготовить еду с учетом возможных вкусовых предпочтений гостей, сделать каждое блюдо неповторимым или шедевральным — это тоже можете сделать вы. Но чтобы покорить всех едой, придется провести много времени до, вовремя и...

Корпоративы

Как и что готовим В самом начале согласовываем меню. Узнаем пожелания по меню, есть ли у гостей предпочтения в еде, например вегетарианское меню. Расставляем столы с едой так, чтобы получить несколько зон: легкая закуска и напитками. Если хотите провести мероприятие в формате банкета, то добавим зону со столами и стульями, дополнительно приготовим...

Выездной коктейль бар

Лимонад бар — отдельная зона с одним-двумя столами. На столах стоят несколько графинов с лимонадом, чтобы гости могли утолить жажду в любой момент. Из-за отдельной зоны с напитками не нужно ставить пакеты или графины с соками на столы гостей, так экономится место. Лимонад бар ставят на мероприятиях, например банкет или свадьба, и редко заказывают как отдельную услугу. Как...