Итальянская кухня

итальянская кухняИтальянская национальная кухня, воспетая поэтами, литературными классиками и знаменитыми путешественниками, порадует каждого, кому доведётся отведать её блюда.

Основу итальянской национальной кухни составляют различные комбинации злаковых, овощей, фруктов, мяса, рыбы и сыров. Традиционно овощи в итальянской кухне тушатся в собственном соку с добавлением оливкового масла или вина.

На севере страны преобладают блюда из мяса, сыра и молока, поскольку здесь много равнинных пастбищ, где можно выращивать скот.

Разнообразие овощей, фруктов и пряных трав на юге дало возможность создать вкуснейшие соусы, которые обязательны в сочетании с макаронами, равиолями и лазаньей. Сальса ди помидоро, чесночный соус на оливковом масле, томатный соус с беконом, мятный соус с уксусом, соус из лука с мятой, соус из зелёного лука с миндалем, эти и многие другие соусы помогают усилить вкус блюда и насытить его ароматами пряных трав и свежих овощей.

Известна итальянская кухня и своими сырами: Горгонцолла (сыр с голубой плесенью), Моцарелла, Асьяго, Маскарпоне, Пекорино Романо, Канестрато Пуглиезе, Пармиджано-Реджано. Сыр – основная составляющая пиццы, ещё одного кулинарного изобретения итальянцев.
Именно благодаря итальянской кухне огромное распространение получили макароны различных размеров и форм, которые употребляют с соусами, цветной капустой, фасолью, а так же посыпают тёртым сыром. Длинные спагетти, крупные и полые каннеллони, которые можно начинять любой начинкой, лазанья – макаронная слоёная запеканка.

Не менее известны итальянские равиоли – пельмени с овощной, мясной, сырной и грибной начинкой подаваемые с тёртым сыром и томатным соусом.

Что касается спиртных напитков, то в итальянской кухне они играют не последнюю роль. Вино здесь используют во множестве блюд, в нём вымачивают, тушат, и просто подают его к обеденному столу. Из собственных итальянских сортов вина наиболее популярны Барбера, Неббьоло, Ламбруско, Кортезе, Амароне, Соаве. Ещё одна гордость Италии – это граппа (крепкий напиток, который изготавливают, перегоняя отжим из косточек, стеблей остатков винограда).

Сладкоежки из Европы уже давно по достоинству оценили итальянское мороженое, производимое как на фабриках, так и на небольших фирмах и в домашних условиях.

Ну и, конечно же, тирамису - всем известный итальянский десерт - хрустящее воздушное печенье с прослойкой из сырного крема. Говорят, что в прошлом десерт успешно использовался в любовных целях.

И напоследок несколько слов о кофе. Итальянцы так любят этот напиток, что изобрели для его приготовления кофе-машину. Эспрессо – «спрессованный, выжатый» кофе получается намного крепче турецкого Мока. Процесс его приготовления довольно сложный, поэтому итальянские мастера-кофевары держат его в строжайшем секрете, однако в любом кафе на какой либо улочке Милана с радостью угостят вас чашечкой ароматного Эспрессо.

Будущее лечения эректильной дисфункции?

Виагра и горстка других препаратов, вызывающих эректильную дисфункцию, которые последовали за ней на рынок, позволили миллионам мужчин возобновить относительно нормальную сексуальную жизнь. Однако эти таблетки не работают для всех. Теперь низкоинтенсивная ударно-волновая терапия становится перспективным новым лечением эректильной дисфункции, которое может помочь некоторым мужчинам, для которых Виагра и другие препараты эректильной дисфункции просто не работают. Еще лучше, серия или два из этих методов ударной волны могли бы обеспечить долгосрочное решение этой тревожной проблемы со здоровьем, что значительно улучшило бы в течение 4-36 часов облегчения, получаемого препаратами эректильной дисфункции.

Перед тем, как вы очистите виагру, левитра или сиалис в унитазе, следует отметить, что ударно-волновая терапия до сих пор была наиболее эффективной для лечения умеренной дисфункции. Если ваше бессилие более серьезное или глубоко укоренившееся, чем это, этой новой терапии может быть недостаточно, чтобы полностью изменить ваши симптомы импотенции. Однако это может сделать вас более восприимчивыми к лекарствам ED, которые раньше не работали для вас. Подробнее читайте здесь.

Viagra heureka | Viagra tanio bez recepty | Viagra árak vény nélkül | Viagra apotheek Nederland